Sederhana

We’d been meaning to try Sederhana since it opened, but the famously long queues—reportedly up to two hours—put us off. Even a month after opening, we still waited around 20 minutes. Once inside, we understood the reason for the queues. The restaurant is tiny, with only around 18 seats spread across a multi-storey space, but the hype was huge. Sederhana has been a popular chain in Jakarta since I was a teenager, so seeing its authentic Padang cuisine finally arrive in Melbourne, especially in the CBD, naturally created a lot of excitement. The three of us ordered rendang, spicy fish balado, egg balado, cassava leaves with vegetables, potato and sambal with quail eggs, and jackfruit curry with vegetables. Everything was delicious and tasted quite authentic, especially the incredibly tender rendang. The service was quick, and the staff were friendly and smiling throughout. Interestingly, there was a long queue not only for dine-in customers but also for takeaway. Before leaving, we ordered Ayam Pop and a few other dishes from the glass warmer to take home. The restaurant itself is very simple, with no obvious signage indicating that it specialises in Indonesian food. Still, it has plenty of potential to grow—especially with a bigger dining space. Melbourne clearly loves Indonesian food, and rendang in particular is already a favourite. If you don’t mind waiting, Sederhana is definitely worth a try. Enjoy!

Dari sejak rumah makan ini buka, kami sudah merencanakan akan mencobanya. Sayangnya kami harus menunggu sampai antrian panjang yang katanya sampai dua jam berkurang. Kesempatan datang tapi kami masih harus menunggu 20 menitan. Baru kami sadar mengapa harus menunggu lama ini dikarenakan promosi yang besar dibanding dengan ruang restauran yang tidak besar. Rumah makan Padang Sederhana sudah populer di Jakarta dari masa aku remaja dulu. Memang keasliannya yang sangat ditunggu masyarakat di Melbourne ini. Terutama di CBD. Jadi patutlah antusias ingin mencobanya sangat besar.  Akhirnya giliran kami menduduki salah satu meja diruang yang hanya mempunyai kurang lebih delapan belas kursi. Kami bertiga mulai memesan Rendang yg sangat empuk, Balado Ikan, Balado telur, Sayur Daun Singkong, Sambal Kentang dengan telur puyuh, dan gulai nangka yang dicampur sayuran lain dengan nangka yang tak terlihat .  Semua terasa nikmat dan cukup asli. Pelayanan cepat dengan staff yang selalu tersenyum ramah. Kami melihat bukan saja antrian yang panjang untuk makan ditempat tapi untuk yang dibawa pulang pun harus mengantri. Sebelum makanan kami habis kami juga memesan seporsi Ayam Pop dan beberapa jenis makanan yang tersedia dipemanas  kaca. Tidak ada dekorasi yang menunjukan restaurant ini menjual makanan dari Indonesia, seperti kami biasa lihat direstaurant lain. Restaurant ini mempunyai potensi untuk berkembang dengan ruangan yang lebih besar mengingat penduduk Melbourne pada umumnya suka makanan dari Indonesia terutama Rendang yang sudah terkenal. Kalau anda bersedia menunggu giliran, restaurant ini layak untuk didatangi. Selamat mencobanya.

Details

Sederhana

207 Queen St, Melbourne VIC 3000

Monday to Sunday 11am-9pm

All halal menu

Leave a comment